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Weltrohkosttag 2016 – Kostenlose Experten-Interviews

Weltrohkosttag2016Alles Gute zum heutigen Weltrohkosttag 2016!

Zusammen mit dem astronomischen Sommerbeginn, findet jeweils am 21. Juni der Weltrohkosttag statt. Dieses Jahr gibt es dazu einen ganz besonderen Anlass: der erste Weltrohkosttag Online-Kongress.

Vom 21. bis 29. Juni teilen zahlreiche Rohkost-Expert/innen ihr Wissen und ihre Erfahrung für mehr Gesundheit, Vitalität und Lebensfreude.

Die Teilnahme ist komplett kostenlos und ganz einfach – man muss sich nur per E-Mail anmelden und erhält dann automatisch den Programmablauf und die Links zu den Interviews.

Hier geht’s zur Anmeldung:  www.Weltrohkosttag-Kongress.com

 Die besprochenen Themen sind unter anderem:
  • Tips & Tricks, wie Sie Rohkost einfach und mit Spass in Ihren Alltag integrieren
  • Wie Sie sicher gehen können, dass Sie immer mit ausreichend Mineralien und Vitaminen versorgt sind
  • Wie Sie damit umgehen, wenn sich Ihre Freunde und Familienmitglieder anders ernähren als Sie
  • Einfache, günstige und leckere Rezeptideen
  • Wie Sie mit Heisshunger auf „normales“ Essen umgehen
  • Wie Sie herausfinden, welche Ernährungsweise für Sie am besten ist
  • Wie Sie Ihre Kinder von Anfang an mit Rohkost ernähren oder ihnen diese später näher bringen
  • Wie Sie sich trotz Ihres ganzen Ernährungswissens nach Ihrem Bauchgefühl richten
  • Persönliche Langzeiterfahrungen und medizinisches Wissen von den Expert/innen
  • … und mehr

Wer dabei sein möchte, meldet sich am besten gleich an und feiert den Weltrohkosttag (und Sommerbeginn) mit Schwung.

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Neues Rohkost-Restaurant in Zürich

the-raw-dinner-zurichIn Zürich gibt es diesen Sommer ein neues Rohkost-Restaurant auf Zeit. Dabei handelt es sich um ein spannendes Pop-up Dining Projekt, das vom 1. – 11. Juli 2015 an acht Abenden jeweils ein 5-Gang Gourmet-Rohkost-Dinner serviert. Ideal nicht nur für überzeugte Rohköstler/innen, sondern für alle die auf eine positive und moderne Ess-Erfahrung neugierig sind.

Mit Amuse-Bouches und Mignardises, rohen Klassikern kombiniert mit Superfoods und veganer Weinbegleitung. In der ersten Woche gibt es ein inspiriertes asiatisches Menü, in der zweiten Woche ein mediterranes. Alles rein pflanzlich, vegan, glutenfrei und zubereitet aus natürlichen, unverarbeiteten, biologischen und lokalen Zutaten.

Organisiert wird das Ganze von einem kleinen Team aus Rohkost-Köchinnen und Liebhaber guten Essens die überzeugt sind, dass gutes Essen, Gesundheit und Nachhaltigkeit zusammengehören.

Apéro gibt’s ab 18:30 Uhr und der Service startet um 19 Uhr. Das Ganze findet an der Zollikerstrasse 74, 8008 Zürich statt.

Da pro Abend nur 20 Gäste verwöhnt werden können, ist eine Reservation via Website nötig.

Mehr Informationen und Anmeldung unter: www.rawdinner.ch

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International Raw Food Expert Elaina Love in Zurich

Elaina LoveElaina Love is internationally recognized as a leading raw food teacher and chef with over 17 years of professional experience. She is the founder of Pure Joy Culinary Academy, a global raw food school, and she has authored three recipe books and three DVDs. Elaina travels the world teaching about raw food and health and certifying people in her coursework. When not traveling, Elaina resides in Tucson, Arizona, USA.

For the first time ever, Elaina is visiting Switzerland and she will teach an intensive 3-day raw food course in Zurich.

Pure Joy Culinary Academy

July 14, 2015
Day 1: Detoxification
Learn how to detox and cleanse your body with a raw food diet or a green juice fast. Elaina will teach you quick recipes to make your cleanse go easily. You will get instructions on how to do a juice fast or a raw food cleanse. Once you are ready you will be set up to do a day, a week or a month of cleansing.

July 15, 2015
Day 2: Gourmet Raw Food
Learn how to easily prepare gourmet raw food dishes for breakfast, lunch and dinner.

July 16, 2015
Day 3: Desserts Galore
Learn to make an array of decadent desserts which are low glycemic, grain/gluten-free, raw, and vegan. Full of exquisite flavor!

All three days can be booked as one or combined individually.

Date & Time: July 14, 15 & 16, 2015, 6:30pm to 10pm
Location: Laughing Lemon Kitchen Loft, Thurgauerstrasse 70, 8050 Oerlikon

More information and course registration at:
www.purejoyculinaryacademy.com

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Süsse Weihnachten Workshop

Rohköstliches Weihnachtsgebäck leicht gemacht. Edeltraut Preissard zeigt wie:

Auch in diesem Jahr bereiten wir wieder gemeinsam weihnächtliche Pralinen, Kekse und einen Bûche de Noël zu. Es wird nicht gebacken und es werden we-der Zucker noch Mehl oder tierische Zutaten (ausser Honig, welcher aber ersetzt werden kann) verwendet. Sie erhalten Tipps und Tricks wie rohköstliche Süs-sigkeiten ganz einfach hergestellt werden können. Unser Weihnachts-“Gebäck“ und die Pralinen sind voller Vitamine, Mineralien usw. und ohne belastende Inhaltsstoffe. Selbstverständlich werden nur Bio-Zutaten verwendet!

Daten:
Samstag, 03.12.2011
Donnerstag, 08.12.2011 [ausgebucht]
Sonntag, 11.12.2011 [nur noch wenige Plätze frei]
Samstag, 17.12.2011

Ort:
CH-1716 Schwarzsee

Kosten:
CHF 120

Weitere Infos und Anmeldung:
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Rohkost-Seminar für EinsteigerInnen

Interessieren Sie sich für Rohkost? Möchten Sie über die Vorteile einer rohköstlichen Ernährung lernen, und wie Sie neue kulinarische Genüsse für mehr Vitalität, bessere Gesundheit und ein ausgewogeneres Körpergewicht in den Alltag integrieren können?

Dann nutzen Sie die Gelegenheit und melden Sie sich an für das Seminar Raw Basics – Vitalkost für EinsteigerInnen in Zürich am 16. Oktober 2011 (auf deutsch) oder am 22. Oktober 2011 (auf englisch).

Für weitere Informationen zu diesem Seminar klicken Sie hier.

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Rohkost Workshop Zürich mit Boris Lauser

Am Sonntag, 4. September 2011, findet in Zürich ein exklusiver Vitalkost und Superfoods Workshop mit Rohkoch Boris „b.alive“ Lauser aus Berlin statt. Dieser vierstündige Kurs bietet eine tolle Gelegenheit zu lernen wie man mit leckerer Gourmet-Rohkost seinen täglichen Energielevel auf neue Höhen steigert und die Gesundheit um Meilensteine verbessert. Mehr Information und Anmeldung zum Workshop unter: ayuryoga.ch

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Weltrohkosttag 2011

Auf der ganzen Welt entdecken und zelebrieren immer mehr Menschen die wunderbaren Vorteile einer rohköstlichen Ernährung. Daher wurde letztes Jahr am symbolischen Datum 10.10.10 der erste Weltrohkosttag eingeführt, und nach einem tollen Start geht es dieses Jahr weiter. Diesmal während der Sommerzeit am Sonntag, 28. August 2011. Weltweit werden dazu Rohkost-Enthusiastinnen und -Enthusiasten aufgerufen, einen Potluck in ihrer Gegend zu veranstalten. Dieser Tag wird eine hervorragende Gelegenheit bieten Gleichgesinnte zusammen zu bringen und das Rohkost-Bewusstsein zu verbreiten.

Auch in der Schweiz werden natürlich wieder einige Events zur Feier des Weltrohkosttags stattfinden. Wer Lust am 28. August bei sich zu Hause oder an einem öffentlichen Ort einen Potluck (*) zu veranstalten und Unterstützung braucht kann sich gerne hier melden. Lasst uns diese Gelegenheit nutzen um diesen Tag zur grössten Rohkostveranstaltung des Jahres zu machen!

Weltrohkosttag 2011 Veranstaltungen in der Schweiz
(Liste wird vorzu aktualisiert)

 

(*) Bei einem Potluck handelt es sich um ein Treffen, bei dem jede Person eine Speise zum Teilen mitbringt. Dadurch entsteht ohne grossen Aufwand ein mehrgängiges und vielfältiges Buffet für alle TeilnehmerInnen.

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Weltrohkosttag 2011: Gourmet-Rohkost auf Alp

Am 28.08.2011 findet der zweite Weltrohkosttag statt. Die RohköstlerInnen vom Schwarzsee organisieren deshalb wiederum ein Treffen auf der wunderschönen Alp Stoss. Der Anlass bietet allen Interessierten die Gelegenheit sich mit einem biologischen, viergängigen Gourmet-Rohkost-Menü verwöhnen zu lassen. Zudem wird man dieses Jahr sogar den Spezialgast Jordi Campus begrüssen dürfen. Herr Campus ist Arzt für Allgemeinmedizin, Naturheilverfahren und Augentraining und dieser Anlass wird die Gelegenheit sein, hochinteressanten Informationen zu folgen und mit Dr. Campus dirket ins Gespräch zu kommen.

Wer sich für diesen tollen Anlass interessiert sollte sich unbedingt bis spätestens 14. August anmelden. Es ist eine beschränkte Anzahl Plätze verfügbar. Kontaktdaten und weitere Informationen gibt’s in folgendem Flyer:

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Grosse Sommer Rohkosttreffen

Sommerzeit ist Urlaubszeit und auch dieses Jahr finden in Europa wieder einige Sommer Rohkost-Treffen und -Camps statt. Hier eine kleine Auswahl, die eventuell auch für Leute in der Schweiz von Interesse sein könnten (in chronologischer Reihenfolge):
 

Rohkost Rainbow-Gathering

Rainbow Gathering 2011
Rohkost & Rainbow
„Der Grundgedanke dieses Gatherings ist, die Kräuter, Blüten, Samen, Nüsse, Wurzeln und Früchte so zu essen, wie sie uns Mutter Erde zur Verfügung stellt; zumindest ohne sie durch Kochen zu verändern… gemeinsam mit den Schwestern und Brüdern im Geist der Liebe.“
Datum: 1. – 30. Juni 2011
Ort: Schwarzwald, Deutschland
Sprache: Deutsch, Englisch
Orientierung: Sonnenkost, Urkost, Rainbow
Weitere Infos: Meenhard Fokken, machmit.webnode.com
 

Keimling Vitalwochen: Frischsaft-Fasten

Keimling Vitalwochen Frischsaftfasten
Keimling Saft-Fasten
„Das Keimling Frischsaft-Fasten ist ein intensiver Einstieg in den Prozess der inneren Reinigung. Unser besonderes Fastenseminar vermittelt physiologische und psychologische Zusammenhänge und ist zugleich Motivationstraining auf Ihrem Weg zu mehr Vitalität.“
Datum: 4. – 11. Juni 2011
Ort: Lüneburger Heide, Deutschland
Sprache: Deutsch
Orientierung: Saft-Fasten
Weitere Infos: Sylvelie Grob-Wicklert, keimling.de
 

Rohvolution Vitalkostmesse

Rohvolution Vitalkostmesse
Rohvolution Vitalkostmesse
„Der zündende Gedanke zur Rohvolution® ist aus dem Willen entstanden, eine Veranstaltungsplattform ins Leben zu rufen, auf der Themen rund um die Rohkost, mit Sympathie und Freude für die unterschiedlisten Ernährungsvarianten der Rohkost, präsentiert werden.“
Datum: 18. – 19. Juni 2011
24. – 25. September 2011
Ort: Augsburg & Speyer, Deutschland
Sprache: Deutsch
Orientierung: Rohkost allgemein
Weitere Infos: Nelly Reinle-Carayon, rohvolution.de
 

Keimling Vitalwochen: Früchte-Fasten

Keimling Vitalwochen Früchtefasten
Keimling Früchte-Fasten
„Auf dem Fundament des Früchte-Fastens aufbauend erleben Sie weitere Facetten der Rohkost. Genießen Sie täglich in der Gruppe: Morgen-Gymnastik, Nordic Walking und zwei- bis dreistündige, moderate Wanderungen.
„
Datum: 25. Juni – 2. Juli 2011
2. – 9. Juli 2011
9. – 16. Juli 2011
16. – 23. Juli 2011
23. – 30. Juli 2011
Ort: Lüneburger Heide, Deutschland
Sprache: Deutsch
Orientierung: Früchte-Fasten
Weitere Infos: Peter E. Dreverhoff, keimling.de
 

FRohkostgipfel

Frohkostgipfel 2011
Frohkostgipfel 2011
„Auf diesem FRohkostgipfel möchten wir neben den Ernährungsfragen, vor allem auch die geistige Entwicklung und Bewusstwerdung, die geistig-seelisch-körperliche Heilung berücksichtigen. Im Sinne: Frohkost für alle Sinne.“
Datum: 24. – 28. Juni 2011
Ort: Karwendelgebirge, Österreich
Sprache: Deutsch
Orientierung: Sonnenkost, Rohkost allgemein
Weitere Infos: Regina Rau, frohkostgipfel.de
 

Keimling Vitalwochen: Früchte-Fasten Wandern

Keimling Vitalwochen Früchte-Fasten Wandern
Keimling Früchte-Fasten Wandern
„Fasten mit Früchten bedeutet: Mit Obst, Gemüse und Nüssen eine der effektivsten und sanftesten Arten des Fastens zu erleben. Eine genussvolle Zeit, ohne Hungergefühle und unangenehme Entbehrungen, an einem großzügigen, biologischen Rohkost-Buffet. Kombiniert wird diese natürliche “Schlemmerkur“ mit täglichen zwei bis fünf stündigen Wanderungen, Walking mit „smovey“-Schwingringsystem und spezieller Rückengymnastik am Morgen.“
Datum: 2. – 9. Juli 2011
9. – 16. Juli 2011
Ort: Füssen im Allgäu, Deutschland
Sprache: Deutsch
Orientierung: Früchte-Fasten
Weitere Infos: Viviane Mößmer, keimling.de
 

Baselife Sommercamp

Baselife Sommercamp 2011
Baselife Sommercamp
„Begegnung – Rohkost – Leben. Im Bewusstsein, dass die Anhänger der verschiedenen Rohkost- oder Naturkostrichtungen viel mehr verbindet, als sie trennt, und dass die meisten Menschen oft sehr unterschiedliche Entwicklungswege gehen, wollen wir dabei ein Klima der Offenheit, Toleranz und Integration schaffen und allen ein bereicherndes Sommercamp ermöglichen.“
Datum: 8. – 11. Juli 2011
Ort: Weserbergland, Deutschland
Sprache: Deutsch
Orientierung: offen, Naturkost, Instinkto
Weitere Infos: Bernd Bieder, Bernd-Bieder.de
 

4. Gesundheitskongress der Klassischen Naturheilkunde

Bund für Gesundheit
Urkost-Kongress
„Urkost-Kongress zur ganzheitlichen Heilung von Mensch, Tier und Mitwelt. Wildpflanzen suchen und bestimmen. Urtraining für jeden Tag. Gemeinsames Essen der UrKost.“
Datum: 15. – 17. Juli 2011
Ort: Kisslegg, Deutschland
Sprache: Deutsch
Orientierung: Urkost
Weitere Infos: Brigitte Rondholz, bfgev.de
 

Rohkostcamp in Frankreich

Rohkostcamp Frankreich
Rohkostcamp Frankreich
„Campieren am See mit süßen Früchten, knackigen Nüssen, deftigen Oliven, frischen Gemüsen und Salaten, und zum Baden, Singen, Lagerfeuer, Tanzen, Wildkräuterwandern zusammenkommen.“
Datum: 30. Juli – 6. August 2011
Ort: Revermont Naturschutzgebiet, Frankreich
Sprache: Deutsch
Orientierung: Instinkto, Sonnenkost, offen
Weitere Infos: Tanja Lichtensteiger, [download id=“8″]
 

Langes Alpen-Rohkost-Treffen

Langes Alpen-Rohkost-Treffen
Langes Alpen-Rohkost-Treffen
„Was auf jeden Fall mitzubringen ist, ist gute Laune und die Vorfreude, sich mit anderen Rohköstlern aller Arten angeregt auszutauschen, die Natur zu genießen.“
Datum: 13. – 21. August 2011
Ort: Spital am Pyhrn, Österreich
Sprache: Deutsch
Orientierung: offen, Rohkost allgemein
Weitere Infos: Angelika Fischer, allesroh.at
 

Saalbacher Rohkosttage mit Urs Hochstrasser

Urs Hochstrasser Saalbacher Rohkosttage
Saalbacher Rohkosttage
„In diesen Seminaren erhalten Sie die Kenntnis über das Prinzip der thermisch unbehandelten Nahrung. Es ist eine Rohkostzubereitung der feinsten Art. Wir nennen sie die Haute Cuisine Crue. Diese Küche ist beliebt von den Jüngsten bis zu den Ältesten.“
Datum: 5. – 9. September 2011
Ort: Saalbach, Österreich
Sprache: Deutsch
Orientierung: Rohkost allgemein, Haute Cuisine Crue
Weitere Infos: Urs Hochstrasser, urshochstrasser.ch
 
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Wildpflanzen Workshop

Wilde Leckerbissen
Wilde Leckerbissen

Vogelmiere, Giersch, Brennessel, Knoblauchsrauke, etc. haben x-fach mehr Vitamine und Mineralstoffe als Salat und Kulturgemüse. Essbare Wildpflanzen begleiten uns durch das ganze Jahr und waren für unsere Vorfahren Nahrung und Heilpflanzen zugleich. Altes Wissen wieder auffrischen ist angesagt:

  • Gemütlicher Spaziergang in der Natur (Wald und Waldrand)
  • Erkennen und bestimmen von ca. 20 verschiedenen essbaren Wildpflanzen
  • Zubereitung von einfachen, leckeren Gerichten
  • Gemeinsames Mittagessen od. Abendessen

Datum: Donnerstag, 19. Mai 2011, 17 – 20 Uhr oder Samstag, 21. Mai 2011, 10 – 13 Uhr

Kursleitung: Andrea Stadler

Kurskosten: CHF 88.-

Treffpunkt: Bühlweg 12, 9542 Münchwilen (Kanton Thurgau)

Mitbringen: Dem Wetter entsprechende Kleidung und Schuhe.