Rohköstliches Weihnachtsgebäck leicht gemacht. Edeltraut Preissard zeigt wie: Auch in diesem Jahr bereiten wir wieder gemeinsam weihnächtliche Pralinen, Kekse und einen Bûche de Noël zu. Es wird nicht gebacken und… weiterlesen →
Am 28.08.2011 findet der zweite Weltrohkosttag statt. Die RohköstlerInnen vom Schwarzsee organisieren deshalb wiederum ein Treffen auf der wunderschönen Alp Stoss. Der Anlass bietet allen Interessierten die Gelegenheit sich mit… weiterlesen →
In der Schweiz ist das Wissen und Bewusstsein der Rohkost keineswegs neu. Bereits vor vielen Jahrzehnten haben Pioniere wie Maximilian Bircher-Benner (um 1900), Ernst Günter, und Urs Hochstrasser die Wichtigkeit… weiterlesen →
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