Lebensmittel – Gefahr oder Mittel zum leben?

Die Graswurzel- und Bürgerrechtsbewegung We Are Change Switzerland setzt sich für Aufklärung und unabhängigen Journalismus ein. In einem aktuellen Beitrag wurde ein Interview mit Ernährungsexperte und Rohkost-Pionier Urs Hochstrasser geführt. Das Gespräch dreht sich rund um Fragen wie: Was verspricht Bio-Qualität in der Schweiz? Sind Stoffe wie Jod und Fluor für KonsumentInnen problematisch? Kann Ernährung krank machen und/oder heilen? Was hat Rohkost mit Welternährung zu tun? Ist der Konsum von Milch und anderen Tierprodukten gesund? Diese und weitere Aspekte werden in diesem rund 52-minütigen Interview thematisiert.