Wildpfl­­­­­­a­nzen-Sp­­azi­erg­a­n­­­g mit Rohkost-Picknick

Event-Beschreib

Die letztes Jahr durchgeführten rohköstlichen Wildpflanzen-Spaziergänge mit anschliessendem Picknick haben grossen Anklang gefunden. Diese Nachfrage motiviert mich, den Anlass nächstes Jahr erneut durch zu führen. Im April wird die Natur uns wieder mit lange ersehnten essbaren Pflanzen überraschen, das wollen wir uns nicht entgehen lassen. Interessierte Teilnehmer lesen den Text bitte bis zu Ende.

Der Wildgrünpfl­­­­­­a­nzen-Sp­­azi­erg­a­n­­­g findet bei fast jedem Wetter statt.
Bei Dauerregen wird die Veranstaltung auf den Sonntag 29. April verschoben.

Achtung: neuer Treffpunkt = Tram-End-Station Rehalp.

Wir spazieren aufmerksam und umsichtig durch die Natur, entlang dem wild-romantischen Wehrenbachtobel. Dabei kommen wir an Wasserfällen, Waldrändern sowie Hecken vorbei und gelangen über etwas höherliegende, besonnte und artenreiche Wiesen auf unseren Rastplatz.

Einerseits erkennen und bestimmen wir mit dem erworbenen Wissen, dem Pflanzenführer und unserer Erfahrung, die Namen und Eigenschaften der essbaren Pflanzen.

Andererseits versuchen wir wieder Vertrauen in unsere Sinnesorgane (Auge, Nase, Zunge) und unseren Instinkt zu finden. So lernen wir den rohköstlichen Nährwert des “grünen Goldes”(Blüten, Blätter, Gräser), welchem wir auf unserem Rundgang begegnen, individuell zu eruieren. Das ist das Hauptanliegen dieser Veranstaltung.

Unterwegs haben wir noch die Möglichkeit, in einem artenreichen Schulgarten die klassischen essbaren sogenannten “Unkräuter” kennen zu lernen.

Circa um 12.00, stärken wir uns beim Picknick auf einer sehr schönen Waldlichtung am Südhang (selbst mitgebrachter Proviant und gesammelte Wildpflanzen-Ernte). Eine trockene Rastplatz-Schlechtwettervariante ist vorhanden.

Du erhältst aus Sicht der Rohkost- und Wildpflanzenernährung Antworten zu folgenden Themen und Fragen:

Ernährung, Selbstheilung und Anti-Aging mit rohköstlichen Wildpflanzen.

Kenntnis der essbaren Wildpflanzen und ihren Eigenschaften.

Kurzer Überblick über die wichtigsten Pflanzenfamilien und ihre Erkennungsmerkmale.

Beurteilung der Essbarkeit mit Hilfe unserer Sinnesorgane (Augen, Nase, Zunge).

Instinktive Sperre.

Erkennen von Giftpflanzen (z.B. Herbstzeitlose, Hahnenfuss, Wolfsmilch, Eibe, roter Fingerhut, Schachtelhalm u.a.).

Essbare „Unkräuter“ vor unserer Haustüre und im Garten.

Vitamin B12-Versorgung aus der Natur.

Vitamin D, Sonne, Antioxidantien, frei Radikale und integrierter Sonnenschutz.

Fuchsbandwurm.

Zecken.

Klimatische, geografische und geologische Einflüsse auf die Grünpflanzen.

Idealer Erntezeitpunkt und artgerechte Erntetechnik.

Verwendung, Aufbewahrung und Verarbeitung (Mixer/Entsafter/Trockner) nach rohköstlichen Kriterien.

Mitnehmen:
Buch / App:”Essbare Wildpflanzen “ISBN: 978-3-03800-787-6
Andere Pflanzenbestimmungsbücher oder Apps.

Eigenes Essen / Trinken (Wichtig: Wir treffen nur zu Beginn der Route zwei Brunnen mit trinkbarem Quellwasser an).

Papier-oder Baumwolltüten für das Sammelgut.

Eventuell Sitzunterlage für Picknick in der Wiese.

Dem Wetter entsprechende Kleidung, Schuhwerk und Zeckenschutz.

Energie-Ausgleich: CHF 25.00 pro Person. Bitte korrekten Betrag mitnehmen und vor Beginn der Veranstaltung ab 09.00 abgeben.

Kinder und Jugendliche gratis.

Knapp bei Kasse…melde Dich vorher mit einer PN bei mir. Die Teilnahme am Rohkost-Wildgrünpflanzen-Spaziergang soll für alle möglich bleiben.

Parkplätze (Gebührenfrei)beim Treffpunkt vorhanden.

Toilette: Beim Treffpunkt bis vor Beginn der Veranstaltung und eine Stunde später.

Kinderwagen (geländegängig) möglich, wenn genügend Schubkraft vorhanden ist (circa 100 Höhenmeter und Naturwiesen).

Hunde willkommen, wenn sozialisiert und guter Grundgehorsam, auch ohne Leine.

Wildkräuter-Spaziergang 22. April 2018, Haftungsausschluss:
Der Leiter und Organisator des Rohkost-Wildgrünpflanzen-Spazierganges, Christian Roth, lehnt jede Haftung für unsachgemässen Verzehr von Wildkräutern ab. Der Teilnehmer/die Teilnehmerin entbindet mit seiner/ihrer Unterschrift den Organisator von jeder Haftung im Zusammenhang mit dem Rohkost-Wildgrünpflanzen-Spaziergang. Jede Person trägt für ihr Handeln die Verantwortung und entscheidet selbst, welche Kräuter sie verzehrt. Versicherungen sind Sache der Teilnehmenden. Gerichtsstand ist Zürich.

Bis bald und wildgrüne Grüsse
Christian

Mehr Infos unter: www.meetup.com/de-DE/rawfood-349/