Heutzutage gibt es viele Speiseöle auf dem Markt die “kaltgepresst” genannt werden. Doch bedeutet dieses “kaltgepresst” auch wirklich Rohkostqualität? Leider nein. “Kaltgepresst” bedeutet lediglich, dass beim Pressen keine externe Hitze… weiterlesen →
Seit Jahresende 2010 ist die Schweiz um ein erfreuliches Rohkost-Angebot reicher. Michael Brönnimann von der Ölmühle Thunersee eröffnete am 11. Dezember 2010 die Naturkostbar Lebensmittel Manufaktur in Steffisburg. Zur Eröffnungsfeier… weiterlesen →
Spätestens seit Victoria Boutenkos Besuch im Frühjahr 2010 hat die Grüne-Smoothie-Welle auch die Schweiz erreicht. Immer mehr Menschen bereichern ihre Ernährung mit solchen vitalstoffreichen Getränken, und mittlerweilen gibt es grüne… weiterlesen →
Die Rohvolution Messe in Augsburg war ein Erlebnis der besonderen Art. Über das Wochenende vom 6. und 7. Juni verwandelte sich die Kongresshalle Augsburg in ein freundliches, inspirierendes und informatives… weiterlesen →
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