Rohkost-Weltrekord: Da haben wir den Salat

In Bukarest, Rumänien, wurde am 23. September 2012 ein Rohkost-Rekord geschaffen. Rund 1000 Freiwillige rüsteten tonnenweise Salatköpfe, Tomaten, Zwiebeln und Karotten um den grössten gemischten Salat der Welt zuzubereiten. Dabei ging es einerseits darum den bisherigen Rekord der Griechen zu übertreffen. Gleichzeitig wollten die Veranstalterinnen damit aber auch für gesündere Ernährung werben, da die rumänische Bevölkerung eine hohe Rate an gesundheitlichen Problemen hat wegen Übergewicht. Zum Schluss hat der Rekordversuch tatsächlich geklappt, mit unglaublichen 19’050 kg gemischten Salat.

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