Neues vegan/roh Restaurant sucht Koch/in
Tolle Neuigkeiten! Im Herbst 2013 wird in der bekannten “Rosenstadt am Zürichsee” (Rapperswil-Jona) ein veganes Restaurant eröffnet mit Gourmet-Rohkost im Angebot.
Das Restaurant besitzt bereits eine qualifizierte Roh-Köchin, es wird zurzeit aber noch ein erfahrener Vegan-Koch oder Köchin gesucht.
Kennen Sie jemanden der/die Interesse an dieser tollen Gelegenheit hat?
Stellenumschreibung:
Wir suchen per Mitte September 2013 eine/n motivierte/n KochIn mit Erfahrung im Bereich der gesunden Ernährung, nach Möglichkeit bereits spezialisiert für vegane und vegetarische Küche. Sie sind zuständig für den ganzen Küchenablauf und –auslastung, für Einkauf, Vorbereitung und Fertigung. Ihr kreatives Mitwirken bei der Zusammenstellung der Menüs ist willkommen und Sie sind auch verantwortlich für Waren-Kontrolle und Hygiene. Sie helfen bei der Suche von Hilfspersonal mit.
Wir erwarten, dass sich unser Personal mit der veganen Lebensphilosophie durch Überzeugung auseinandersetzt. Mit unseren Gastrokonzept stehen wir in der Region als „Nuovum“ im Markt und suchen deshalb Personal, welches nebst Motivation auch über eine Grundkompetenz und Kreativität verfügt oder dazu bereit ist, sich dieses anzueignen.
Wir erwarten eine abgeschlossene Kochlehre mit solidem Wissen im vegetarisch-/vegan-Bereich. Ihr Auftreten ist gepflegt und freundlich und Ihre Muttersprache ist Deutsch. Sie lieben es unsere Gäste mit Ihren Künsten zu verwöhnen. Wir suchen eine flexible, motivierte Persönlichkeit mit Freude am Job und an der Verantwortung für einen einzigartigen Gastrobetrieb.
Bei Interesse melden Sie sich direkt bei der Projektleitung:
Christian Zucol
Fon: +41 (0)55 250 50 50
Mobilfon: +41 (0)79 550 20 00
Freu mich heute schon das Angebot zu probieren 🙂 Tolle Neuigkeit.
Wow, endlich tut sich was im Züri Oberland. Und dann gleich vegan. Toll – freue mich! 🙂
Ich freue mich auch schon riesig, vegan und Rohkost!! Da bin ich gespannt und werde garantiert vorbei schauen.
Ich freue mich sehr und werde vorbei kommen. Ich halte mich viel in London auf wo es die wunderbarsten vegetarischen und veganen Restaurants gibt die seinesgleichen suchen. Die Vielfalt, Kreativität und Innovation ist einfach nur herrlich. Dazu kommt die Herzlichkeit des Personals was ich in der Schweiz in jedem Bereich sehr vermisse. Hier bei uns ist es immer noch so, dass wenn man in einem Restaurant nach etwas vegetarischem fragt, zur Antwort Spaghetti Napoli oder än Salatteller bekommt.Darum freue ich mich um so mehr auf ihr Restaurant in Rapperswil.
Hallo Luisa. Könntest du nicht einen dieser wunderbaren Köche aus London ‘abwerben’? Vielleicht möchte ja jemand in die CH kommen? 😉 Ich weiss allerdings nicht, ob die Stelle noch frei ist – war nur so eine Idee. Schöne Grüsse, Renata.
Liebe Renata, sicher gäbe es einige Vegan Köche die gerne mal aus London in die Schweiz kommen würden, aber leider steht in der Stellenumschreibung “Muttersprache Deutsch”, und das wird schwierig werden.
Ohje, ja du hast Recht… eigentlich schade. We’ll see. 🙂
Kreativität und Können kennt keine Sprach- oder Landesgrenzen!
Hallo,
wie wird es denn heissen und wo genau wird es sein?
Das Restaurant heisst “Sanus Viventium” und befindet sich am Hauptplatz 4 in 8640 Rapperswil.
weiss jemand ob das Restaurant scho eröffnet wurde? Can’t wait to try it out 🙂
Die Eröffnung findet am 27. September statt. 🙂
Muss man/frau auch als nicht-veganer/in versucht haben!!!
Heute war ich das erste Mal im Sanus Viventium und bin sehr positiv überrascht! Habe mich gleich wieder für nächsten Montag dort verabredet und werde weiterhin das Lokal sehr gerne besuchen.
Einzig, die Bedienung war sehr nett, dürfte aber noch etwas lokerer werden!