Wer sich eine Zeit lang mit Rohkost befasst und Zugang zur englischsprechenden Welt hat wird zweifellos bald über den Namen Victoria Boutenko stolpern. Die ausgewanderte Russin lebt mit ihrer Familie, schlechthin bekannt als die Raw Family, in den USA und gehört zu den bekanntesten und aktivsten Persönlichkeiten der Rohkost-Bewegung. Seit sich die gesamte Familie Boutenko vor vielen Jahren auf natürliche Weise mit Rohkost-Ernährung von verschiedenen Krankheiten selbst geheilt hat, haben sie zahlreiche Bücher, DVDs, Vorträge und Erholungsferien produziert. Durch ihre wertvollen Erfahrungen und ihre stetig fortlaufende Forschung haben Victoria und ihre Familie schon unzählige Menschen inspiriert und zu besserer Gesundheit und Wohlbefinden verholfen.

In einem ihrer bis anhin hervorragendsten Werke, dem preisgekrönten Buch Green for Life (jetzt auch auf deutsch erhältlich), hat Victoria Boutenko die zentrale Rolle des Pflanzengrüns in der menschlichen Ernährung beschrieben. Mit ihrem simplen aber genialen Grüne-Smoothies-Konzept hat sie zudem eine Methode gefunden, wie wir unsere Ernährung mit grünen Blattgemüse (der nährstoffreichsten aller Lebensmittel-Gruppen) auf einfache, effektive und leckere Weise bereichern können.

Diesen Frühling ist Victoria Boutenko zum ersten Mal auf Europatour um auch hier diese Revolution in der gesunden Ernährung zu verbreiten. Wer sich allgemein für Gesundheit und Ernährung interessiert, sollte diese einzigartige Gelegenheit nicht verpassen um diese inspirierende, authentische und erfahrungsreiche Autorin kennenzulernen.

Mehr Informationen zu diesen bestimmt unvergesslichen Events im deutschsprachigen Raum gibt es unter
www.GrüneSmoothies.de (Deutschland & Österreich) und www.GrüneSmoothies.ch (Schweiz).

Ganz neu gibt es übrigens folgende Bücher von Victoria Boutenko ins Deutsche übersetzt:

Green for Life (2009)

Grüne Smoothies: lecker, gesund & schnell zubereitet (2010)

Die Vitalrohvolution: 12 Schritte zu lebendiger Nahrung (2010)

Die Rohvolution Messe ist zweifellos eines der Highlights der Rohkost-Bewegung im deutschsprachigen Raum. Dieses Jahr gibt es in Berlin neben dem ohnehin schon hervorragenden Programm sogar zwei internationale Spezialgäste. Neben Victoria Boutenko (Erfinderin der Grünen Smoothies) steht nun auch ein zweiter Gast aus den USA auf dem Programm.

Markus Rothkranz ist ein inspirierender und sehr aktiver Rohköstler aus der Film-/Werbe-Branche. Ehemals als Hollywood-Filmproduzent tätig, widmet sich der gebürtige Deutsche heutzutage verschiedenen Rohkost-Projekten wie der Go Raw Now Tournee, seiner Produktlinie Body Force, DVDs & Büchern wie Free Food and Medicine, Heal Yourself 101, etc. Einige dieser Projekte scheinen auf den ersten Blick sehr aufreisserisch. Es ist jedoch Markus Rothkranzes bewusst gewählter Stil und Sprache um mit seiner wichtigen Botschaft an eine möglichst breite Bevölkerungsgruppe zu gelangen.

Mit 47 Jahren sieht Markus Rothkranz heute jünger aus als vor 20 Jahren. An der Rohvolution Messe in Berlin wird er über seinen persönlichen Weg zur Gesundheit und neuer Jugend erzählen, und beschreiben wie dieser Weg auch sexy und lebendig machen kann.

Neu gibt es ein paar seiner inspirierenden Texte ins Deutsche übersetzt auf www.rohspirit.de

Ausserdem hat Markus vor ein paar Monaten ein Video auf deutsch aufgenommen, in dem er kurz über seinen Lebensstil spricht und eine Smoothie-Zubereitung demonstriert:

In den USA ist gerade etwas Einzigartiges passiert. Das vegane Buch The World Peace Diet von Dr. Will Tuttle landete heute am 14. März 2010 auf dem 1. Verkaufsrang auf Amazon.com.

Dazu kam es dank einer Buch-Promotion die der Autor am 12. März 2010 initiiert hat. In der sogenannten “World Peace Diet Compassion and Health Campaign” hat Will Tuttle zusammen mit zahlreichen veganen Unternehmen, Gruppen und Persönlichkeiten dazu aufgerufen das Buch zu kaufen, und gleichzeitig von zahlreichen gesponserten Bonus-Geschenken der unterstützenden Unternehmen/Persönlichkeiten zu profitieren.

Das Hauptziel dieser Buch-Promotion ist es das Bewusstsein in unserer Kultur zu fördern in dem über die Wichtigkeit der pflanzlichen Ernährungsweise aufgeklärt wird. Je mehr Bücher verkauft werden desto mehr Gelegenheiten gibt es für Medienpräsenz und Aufklärung über die unglaubliche Gewalt die unsere Kultur gegenüber milliarden von Tieren ausübt. Alle Erlöse der Buchverkäufe während dieser Kampagne werden an vegane Aufklärungsgruppen und -unternehmen gespendet.

Enorm ermutigend und inspirierend ist die unglaubliche Grassroots-Kooperation die dieses Buch innerhalb von nur zwei Tagen vom Amazon.com-Verkaufsrang 25′352 auf Platz 1 gebracht hat! Eine solche Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstützung gab es wahrscheinlich weder in der veganen noch sonst einer Grassroots-Bewegung zuvor. Was für eine Leistung und ermutigende Aussicht für die Zukunft! In den Worten des Autors Dr. Will Tuttle:

“Together, we can create a world of freedom and peace for all living beings.”

Die Kampagne läuft übrigens weiterhin und mehr Infos dazu gibt es unter worldpeacediet.org

So langsam aber sicher kommt auch die Rohkost-Szene in der Schweiz in Bewegung. Dieses Jahr stehen einige Anlässe bevor die es nicht zu verpassen gilt. So z.B. auch Kate Magics Besuch in Lausanne.

Kate Magic ist eine der berühmtesten Rohkost-Persönlichkeiten Englands. Sie hat 17 Jahre Erfahrung mit Rohkost-Ernährung und ist Mutter von drei Söhnen, die sie ebenfalls roh aufwachsen lässt. Sie ist ausserdem Autorin und hat Bücher wie “Eat Smart, Eat Raw”, “Raw Living”, “Raw Magic” und “Ecstatic Beings” (Co-Autorin mit Shazzie) geschrieben.

Über Kates persönliche Abenteuer kann auf www.katesmagicbubble.com gelesen werden und ihre professionelle Website ist www.rawliving.eu.

Kate Magics Leidenschaft gilt vor allem der Rohkost und den sogenannten Superfoods (Maca, Roh-Kakao, Goji-Beeren, Bienenpollen, Algen, etc.), und deren Potential zur persönlichen Vitalität und Heilung des Planeten im weiteren Sinne. Um diese Themen wird es auch in ihrem Vortrag und Workshop diesen Frühling in Lausanne gehen:

Raw Magic Vortrag
30. April 2010, 19:30-21:30 Uhr
Rte du Grand Bois 30, 1000 Lausanne
CHF 20

Raw Magic Workshop mit Rohkost- & Superfoods-Zubereitung
1. (oder 2.) Mai 2010, 11-16 Uhr
Rte du Grand Bois 30, 1000 Lausanne
CHF 160

Beide Anlässe werden auf englisch gehalten und auf französisch interpretiert. Die Teilnahmegebühr für beide Anlässe ist CHF 170.

Anmeldung erfolgt über Karin Roten via karin@thefreechild.com oder via +41 (0)79 634 07 01.

Mehr Infos auf simplyraw.ch.

Das neue Jahr ist in vollem Gange und bald ist es wieder Zeit für die Rohvolution Messe* in Deutschland. Wie in den vergangenen zwei Jahren wird die Messe auch in 2010 zweifellos zu einer Veranstaltung der besonderen Art.

Vom 27.-28. März wird als erstes Berlin in ein Rohkost-Zentrum verwandelt. Die Messe wird dort nicht nur zahlreiche Aussteller zum Thema Gesundheit und Ernährung bieten, sondern auch spannende Vorträge und lehrreiche Workshops veranstalten. Am Vorabend (Freitag, 26. März) wird es zudem ein Dinner mit einem Buffet der “Haute Cuisine Crue” geben, für das Rohkost-Pionier Urs Hochstrasser und sein Team zu einem bestimmt unvergesslichen kulinarischen Sinneserlebnis verführen werden. (Voranmeldung für Dinner erforderlich, siehe hier.)

Als besonderes Ereignis wird es dieses Jahr in Berlin sogar noch ein weiteres Angebot geben. Die Buchautorin und langjährige Rohköstlerin Victoria Boutenko aus den USA/Russland ist zum ersten Mal auf Europatour und wird an der Rohvolution Messe zwei Vorträge & Workshops halten. Die Erfinderin des revolutionären Konzepts der Grünen Smoothies hat mit ihren Büchern (z.B. Green for Life, u.a.) und Vorträgen schon unzähligen Menschen zu besserer Gesundheit verholfen, und wird zweifellos auch in Berlin wertvolles Wissen vermitteln und viele Leute begeistern und inspirieren können.

Wer zuvor schon mal an einer Rohvolution Messe war, weiss, dass ein Besuch absolut lohnenswert ist. Egal ob jung oder alt, Gesundheitsenthusiast oder langjährige Rohköstlerin, die Rohvolution Messe ist ein einzigartiges Erlebnis für alle die sich für Gesundheit und Lebensfreude interessieren.

Hier ein kleiner Eindruck der letztjährigen Messe:

Neben Berlin wird die Messe dieses Jahr in Deutschland auch in Augsburg (19.-20. Juni) und Speyer (25.-26. September) stattfinden. Weitere Informationen zum Programm, Anmeldung, etc. gibt es auf der Website der Veranstalter rohvolution.de

 
* Die Website rohvolution.ch steht in keiner Weise mit der Planung, Organisation oder Durchführung der Rohvolution Messe in Verbindung.

Rohköstler und Radsportler Stefan Hiene von rawpower.de hat vor kurzem ein neues Projekt gestartet: den Weltrohkosttag am 10.10.2010. An diesem Tag soll es unter www.weltrohkosttag.de über 20 Interviews mit Heilpraktikern, Naturärzten, Rohköstlern sowie ernährungs- und gesundheitsbewussten Menschen geben. Um möglichst viele Menschen für diesen informativen Tag zu begeistern wurde folgendes Konzept überlegt. Die Interviews werden grundsätzlich für alle zur Verfügung stehen, aber deren Preis wird bestimmt durch die Anzahl der Newsletterabonnenten auf www.weltrohkosttag.de. Das heisst, je mehr interessierte Menschen den Newsletter ab jetzt abonnieren, desto günstiger wird der Preis der Interviews. Im Idealfall werden diese sogar kostenlos angeboten. Hier die genaue Rabattstaffel:

ab 1010 Newsletterabonnenten –> 9,90 Euro
ab 10101 Newsletterabonnenten –> 5,90 Euro
ab 101010 Newsletterabonnenten –> kostenlos

All diese Infos und mehr über den Weltrohkosttag wird es bald auf www.weltrohkosttag.de geben. Der Newsletter kann aber bereits jetzt abonniert werden….also nichts wie los und anmelden! Die Sache ist risikofrei und wer sich einträgt verpflichtet sich zu nichts. Bestimmt wird es ein informativer und spannender Anlass!

Vielen Menschen ist der Zusammenhang zwischen Ernährung und Klimawandel nicht bewusst. Zwar ist in den letzten Jahren unser Bewusstsein über die Vorteile von lokal produzierten Lebensmitteln gestiegen, aber über das bedeutendere Problem des globalen Fleischkonsums sind die wenigsten genügend informiert.

Schon seit einigen Jahren weisen Dokumentationen wie Devour the Earth – Die Ausbeutung der Erde auf die verherenden Auswirkungen der Tierindustrie auf unsere Umwelt hin. Seit 2006 bestätigen Untersuchungen der Welternährungsorganisation FAO, dass die Fleischindustrie rund ein Fünftel aller Treibhausgase verursacht. Somit trägt die Fleischproduktion mehr zum Klimawandel bei als der gesamte globale Transport – also mehr als die Summe aller Abgase von Autos, Lastwagen, Flugzeugen, etc. (Quelle)

Mittlerweilen weisen neuste Analysen des WorldWatch Instituts darauf hin, dass die Statistik der FAO eine beträchtliche Unterschätzung war. Laut den neuen Untersuchungen ist die weltweite

 
Zur Veranschaulichung wäre der Effekt aufs Klima also kleiner, wenn man beispielsweise weltweit alle Glühbirnen durch Energiesparlampen ersetzen und alle Autos, Lastwagen und Flugzeuge verbieten würde, als wenn man die Ernährung von tierischen auf pflanzliche Produkte umstellen würde.

Trotz diesen ernüchternden Einsichten wird die zentrale Problematik des Flesichkonsums von Politikern meist ignoriert. Wegen einer starken Lobby hinter der Tierdustrie berichtet auch die Presse wenig zu diesem Thema, und der simpelste und effektivste Lösungsansatz – weniger tierische Produkte zu konsumieren – wird kaum angesprochen. Dabei käme eine rein pflanzliche Ernährungsweise nicht nur dem Klima, sondern auch unserer eigenen Gesundheit zu Gute.

Dies ist eigentlich gleich doppelt erfreulich, und so setzen sich immer mehr Menschen aus den verschiedensten Bereichen (von Prominenten und Chef-Ökonomen über Hoteliers bis hin zu ganzen Städten) für eine vegane Lebensweise ein. Das Bewusstsein über die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Klimawandel wächst, und anstatt unser Wetter kaputt zu essen haben wir die Chance ohne grossen Aufwand, Kosten oder Verzicht auf Genuss der globalen Erwärmung effektiv entgegenzuwirken.

 
Mehr Informationen über die ökologischen Folgen des Fleischkonsums gibt es z.B. bei der Schweizerischen Vereinigung für Vegetarismus (SVV) unter
http://www.vegetarismus.ch/info/oeko.htm

Am vergangenen Wochenende vom 17. & 18. Oktober 2009 fand in Berlin ein ganz besonderer Anlass statt. Wie hier bereits vorangekündet fand der 18. Wurzel-Kongress mit Rohkostexperten Michael & Andrea Delias, Jörg Walcker, Peter “The Wheatgrass Messiah” Caizer, und Spezialgast David Wolfe statt. Spannende Vorträge, lehrreiche Workshops, aktive Krafttraining- und Yoga-Lektionen, so wie ein rohköstliches Verpflegungsangebot machten diesen Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Das abwechslungsreiche Programm beinhaltete Themen wie Muskelaufbau mit Rohkost (Jörg Walcker), Wertigkeitsstufen der Rohkost und individuelle Rohkosternährung dem ayurvedischen Konstitutionstyp entsprechend (Michael Delias), natürliche Säuglingspflege (Andrea Delias), und natürlich David Wolfes neuste Einsichten zu Supernahrung, Superkräutern, medizinischen Pilzen, und Langlebigkeit.

Jeweils von 9 bis 21 Uhr lieferten die zwei Wochenendtage viel gesunde Information, begeisternde Inspiration und wohltuender zwischenmenschlicher Austausch. In einem übersichtlichen Rahmen von ungefähr 70 Leuten konnte man sich gemütlich mit den Teilnehmenden austauschen, und auch direkt mit den Referenten in Kontakt treten. So ging David Wolfe auch vor und nach Vorträgen reichlich auf Fragen ein und begeisterte das Publikum mit seinem Wissen und seiner positiven Ausstrahlung. Dank der begabten und aufgeweckten Übersetzerin Annika Mongan kamen auch die nicht-englisch-sprechenden Teilnehmer nicht zu kurz.

Stattgefunden hat das Ganze im Wamos Zentrum für ganzheitliche Lebensführung, geleitet von Monika und Alex Herrmann. Die Veranstalter waren Michael & Andrea Delias von Die Wurzel, und ausserdem waren auch die Rohkostversände Keimling und Health XL aus Belgien vor Ort. Ebenfalls kurz anzutreffen waren Rohkoch Andreas Vollmert und Rohkost-Ernährungsberaterin Petra Birr.

Folgend ein paar wenige Eindrücke von diesem fabulösen Wochenend-Anlass.

“Die zwölf Stunden von Todtnauberg” ist eines der härtesten Mountainbikerennen Deutschlands. Dieses Jahr mit dabei wahr auch Stefan Hiene von rawpower.de. In einer ZDF-Reportage (19.09.09) über das Rennen kam der Rohkost-Leistungssportler sogar kurz zu Wort.

Es ist spannend und inspirierend zu sehen wie Stefan Hiene in seinem Selbstversuch mit Rohkost zeigt, welche körperlichen Leistungen mit dieser Ernährungsweise möglich sind.

Im ZDF-Beitrag kommt das Thema Rohkost an Stelle 9:40 Min. und 12:50 Min. zu Sprache.

Es ist wieder soweit! Zum dritten und letzten Mal dieses Jahr findet die grösste Rohkost Messe im deutschsprachigen Raum statt. Die Rohvolution verwandelt am Wochenende vom 19./20. September die Stadt Speyer (Deutschland) zu dem Treffpunkt für Rohkost Enthusiasten. Zahlreiche Aussteller werden sinnvolle Produkte, gesunde Information und leckeres Essen anbieten. Es gibt interessante Stände, spannende Vorträge, lehrreiche Workshops und als Eröffnungsveranstaltung am 18. September ein reichhaltiges Buffet mit Rohköstlichkeiten (vorherige Anmeldung erforderlich). Das gesamte Programm und die genauen Details sind unter www.rohvolution.de zu finden.

Selten treffen so viele Rohkost Experten, Produzenten und Enthusiasten aufeinander um sich auszutauschen, zu lernen und Kontakte zu knüpfen. Es ist ein Anlass der besonderen Art und lohnend für alle die ihre Inspiration, Bewusstsein und Gesundheit erweitern möchten.