Rohkost-Weltrekord: Da haben wir den Salat

In Bukarest, Rumänien, wurde am 23. September 2012 ein Rohkost-Rekord geschaffen. Rund 1000 Freiwillige rüsteten tonnenweise Salatköpfe, Tomaten, Zwiebeln und Karotten um den grössten gemischten Salat der Welt zuzubereiten. Dabei ging es einerseits darum den bisherigen Rekord der Griechen zu übertreffen. Gleichzeitig wollten die Veranstalterinnen damit aber auch für gesündere Ernährung werben, da die rumänische [...]

Vegetarisch leben wird unverzichtbar

Eine kürzlich veröffentlichte Studie des Stockholm International Water Institute zum Thema Wasserknappheit, führt immer mehr Wissenschaftler und Journalisten dazu, die Tatsachen der globalen Fleischindustrie in klare Worte zu fassen. Die Menscheit wird eine düstere Zukunft haben, wenn der Fleischkonsum nicht sobald als möglich reduziert wird. Hier ein Medienspiegel der letzten paar Tage zu diesem Thema: [...]

Mit veganer Rohkost zu Olympia-Gold

Nachdem sie Anfang Juli 2012 die Wimbledon Tennis Championship gewonnen haben, holten sich die zwei Schwestern Venus & Serena Williams am 5.8.12 in London Olympia-Gold. Bereits zum dritten Mal gewannen sie zusammen Olympia-Gold im Doppelturnier, und zusätzlich holte sich Serena Williams die Goldmedaille im Einzelturnier. Seit ein paar Monaten ernähren sich die zwei Schwestern grösstenteils [...]

Ben Stiller isst (fast) vegan und Rohkost

Während seinem Besuch in der Talkshow Conan letzten Freitag (26.7.12), überraschte Hollywood-Star Ben Stiller (Meine Braut, ihr Vater und ich, Tropic Thunder, Nachts im Museum, The Watch) mit einer Ankündigung zu seinem neusten Lebenswandel: einer veganen Ernährung! Mit Humor erzählte Stiller ein wenig über seine neue Ernährungsweise ohne Kaffee und ohne tierliche Produkte. Er habe [...]

Vegane Rohköstlerinnen gewinnen Wimbledon Championship

Die jährliche Wimbledon Championship in London zählt als das älteste und prestigeträchtigste Tennisturnier der Welt. Dieses Jahr holten sich am 7.7.12 bei den Frauen gleich zwei Schwestern die Meisterschaft. Venus und Serena Williams aus den USA gewannen zusammen das Doppelturnier, und zusätzlich holte sich Serena Williams sogar noch den Sieg im Einzelturnier. Was zu diesen [...]

Neuerscheinung: Rohkost vom Feinsten

Frisch ab der Presse ist soeben das neue Buch “Rohkost vom Feinsten” erschienen. Die Autoren Urs & Rita Hochstrasser haben darin ihre langjährige Erfahrung als zwei der führenden Rohkost-Experten niedergeschrieben. Das Buch ist ein Leitfaden mit vielen Rezepten und Wissenswertem. Es besteht aus einem praktischen ringgebundenen Buch für die Küche mit 358 Rezepten, und zusätzlich [...]

Rohvolution Vitalkostmesse in Freiburg i.B.

Die Rohvolution Vitalkostmesse ist die Messe für alle, die einen Weg zur gesunden Ernährung suchen. Es ist Europas grösste Fachmesse rund ums Thema Rohkost, und bietet BesucherInnen von jung bis alt ein ganz besonderes Erlebnis. Neben AusstellerInnen mit verschiedenen Produkten und Dienstleistungen, gibt es zahlreiche spannende Vorträge sowie lehrreiche Workshops, und natürlich ein Angebot an [...]