Wildkräuter-Spaziergang mit Rohkost-Picknick

Wegen grosser Nachfrage nach den letzten beiden erfolgreichen Durchführung hier nun der Rohkost-Wildgrünpflanzen Spaziergang Mai 2017 (bitte genau durch lesen).

Achtung: nur bei schönem Wetter.
Falls die Veranstaltung, wetterbedingt, nicht stattfindet, wird am Vortag bis 16.00 hier auf Meetup informiert! (Verschiebungsdatum = Sonntag 14. Mai 2017 )!

Treffpunkt um 09:30 bei der Tramstation Balgrist, vis à vis, vor dem Kirchturm.

Wir spazieren aufmerksam und umsichtig durch die Natur, entlang dem wild-romantischen Wehrenbachtobel. Dabei kommen wir an Waldrändern und Hecken vorbei und gelangen über etwas höherliegende, besonnte und artenreiche Wiesen Schlussendlich auf unseren Rastplatz.
Wir erkennen und bestimmen, einerseits mit dem erworbenen Wissen und unserer Erfahrung die einzelnen Namen der essbaren Pflanzen.
Andererseits eruieren wir, hauptsächlich mit unserem instinktiven Geruchs- und Geschmacksempfinden (Nase, Zunge), den Rohköstlichen Nährwert des “grünen Goldes”(Blüten, Blätter, Gräser), welchem wir auf unserem Rundgang, fortwährend begegnen.
Unterwegs haben wir noch die Möglichkeit, in einem Artenreichen Schulgarten, die klassischen essbaren sogenannten “Unkräuter” kennen zu lernen.

Anschliessend, circa um 12.30 stärken wir uns beim Picknick auf einer sehr schönen Waldlichtung am Südhang (selbst mitgebrachter Proviant und gesammelte Wildpflanzen-Ernte).

Du erhältst Antworten, aus Sicht der Rohkost- und Wildgrünpflanzen-Ernährung, zu folgenden Themen und den weiteren Fragen:

Ernährung, Selbstheilung und Anti-Aging mit WildpflanzenRohkost.

Erkennen und bestimmen der Wildpflanzen.

Beurteilung von der Essbarkeit und der Verwendung auf Grund unseres Geschmacks und -Geruchsorganes (Zunge und Nase).

Instinktive Sperre.

Erkennen von Giftpflanzen (zB. Herbstzeitlose, Hahnenfuss, Wolfsmilch, Eibe, roter Fingerhut, Schachtelhalm u.a.).

Unsere essbaren Wildpflanzen-„Unkräuter“ vor unserer Haustüre und im Garten.

Vitamin B12-Versorgung aus der Natur.

Vitamin D, Sonne, Antioxidantien, frei Radikale und integrierter Sonnenschutz.

Natürliche Hautpflege.

Fuchsbandwurm.

Zecken.

Klimatische, Geografische und geologische Einflüsse auf die Grünpflanzen.

Idealer Erntezeitpunkt und Artgerechte Erntetechnik.

Verwendung, Aufbewahrung und Verarbeitung (Mixer/Entsafter/Trockner) gemäss Rohkost-Regeln.

Mitnehmen:
Buch / App:”Essbare Wildpflanzen “ISBN: 978-3-03800-787-6
Andere Pflanzenbestimmungsbücher oder App’s.

Eigenes Essen / Trinken (Wichtig: wir treffen nur zu Beginn der Route einen Brunnen an).

Papier-oder Baumwolltüten für das Sammelgut.

Eventuell Sitzunterlage für Picknick in der Wiese.

Dem Wetter entsprechende Kleidung, Schuhwerk und Zeckenschutz.

Preis pro Person CHF 20.00
Um teilnehmen zu können, muss der Betrag vor Beginn der Veranstaltung ab 09.00 in Bar bezahlt werden (2x10er oder 1x20er-Note).

Kinder und Jugendliche gratis.

Falls Du es Dir finanzielle nicht leisten, melde Dich mit einer PN bei mir. Die Teilnahme am Rohkost-Wildgrünpflanzen-Spaziergang soll für alle möglich bleiben.

Weiteres:
Geländegängige Kinderwagen möglich, wenn genügend Schubkraft vorhanden ist (circa 100 Höhenmeter und Naturwiesen).

Hunde willkommen, wenn ohne Leine, gut erzogen und sozialisiert.

Wildkräuter-Spaziergang 7. Mai 2017, Haftungsausschluss:
Der Leiter und Organisator des Rohkost-Wildgrünpflanzen-Spazierganges, Christian Roth, lehnt jede Haftung für unsachgemässen Verzehr von Wildkräutern ab. Der Teilnehmer/die Teilnehmerin entbindet mit seiner/ihrer Unterschrift den Organisator von jeder Haftung im Zusammenhang mit dem Rohkost-Wildgrünpflanzen-Spaziergang. Jede Person trägt für ihr Handeln die Verantwortung und entscheidet selbst, welche Kräuter sie verzehrt. Versicherungen sind Sache der Teilnehmenden. Gerichtsstand ist Zürich.

Bis bald und wildgrüne Grüsse
Christian

Mehr Infos und Anmeldung unter: www.meetup.com/rawfood-349