Superfoods – mehr Vitalität und Genuss im Alltag

Entdecken Sie die faszinierende und leckere Welt der Superfoods!

Superfoods sind natürliche Lebensmittel, die sich aufgrund ihres vorteilhaften Nähr- und Vitalstoffprofils besonders abheben. Oft haben sie in ihrer jeweiligen Kultur lange Tradition und haben sich teilweise über Jahrhunderte oder sogar Jahrtausende bewährt. Moderne ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse bestätigen teilweise Altbekanntes, decken neue Vorteile auf und widerlegen auch lang Geglaubtes.

In diesem Kurs geht es nicht um Hype, der um den über-benutzten Modebegriff “Superfood” oft getrieben wird. Statt um leere Marketingversprechen geht es darum, eine gesunde Ernährung zu fördern.

Sie lernen die kulinarische Anwendung sowie die ernährungswissenschaftlichen Einsichten von auserwählten Superfoods, um Ihre alltägliche Ernährung und Gesundheit zu bereichern.

Mehr Infos unter: www.ROHköstlich.ch