Das neue Jahr ist in vollem Gange und bald ist es wieder Zeit für die Rohvolution Messe* in Deutschland. Wie in den vergangenen zwei Jahren wird die Messe auch in 2010 zweifellos zu einer Veranstaltung der besonderen Art.Vom 27.-28. März wird als erstes Berlin in ein Rohkost-Zentrum verwandelt. Die Messe wird dort nicht nur zahlreiche [...]

Rohköstler und Radsportler Stefan Hiene von rawpower.de hat vor kurzem ein neues Projekt gestartet: den Weltrohkosttag am 10.10.2010. An diesem Tag soll es unter www.weltrohkosttag.de über 20 Interviews mit Heilpraktikern, Naturärzten, Rohköstlern sowie ernährungs- und gesundheitsbewussten Menschen geben. Um möglichst viele Menschen für diesen informativen Tag zu begeistern wurde folgendes Konzept überlegt. Die Interviews werden [...]

Vielen Menschen ist der Zusammenhang zwischen Ernährung und Klimawandel nicht bewusst. Zwar ist in den letzten Jahren unser Bewusstsein über die Vorteile von lokal produzierten Lebensmitteln gestiegen, aber über das bedeutendere Problem des globalen Fleischkonsums sind die wenigsten genügend informiert.
Schon seit einigen Jahren weisen Dokumentationen wie Devour the Earth – Die Ausbeutung der Erde auf [...]

In der heutigen Gesellschaft ist es nicht immer einfach sich roh zu ernähren. Besonders wenn man in einem “gekochten” Umfeld lebt und wenig Austausch mit Gleichgesinnten pflegen kann. Erfahrung zeigt, dass eine Herausforderung oft leichter wird und mehr Spass macht wenn man sich gegenseitig austauschen, unterstützen und inspirieren kann. Um dies zu erleichtern gibt [...]

In Kreuzlingen am Bodensee ereignet sich gerade eine kulinarische Revolution. Seit kurzem gibt es dort das rein vegane Hotel Swiss. Dieses Luxushotel scheint eine Weltpremiere zu sein und bietet auch ein eigenes Restaurant nach dem Motto “Bewusst leben, essen & geniessen”.
Das innovative Projekt wurde von Dr. Ernst Walter Henrich von Dr. Baumann Cosmetic zusammen [...]