Deutsch
English
Category: Allgemein
Rohkost-Job bei Naturkostbar
Die Rohkostbewegung in der Schweiz ist zwar noch klein, aber sie wächst stetig. Dies sieht man z.B. am jüngsten Rohkost-Unternehmen Naturkostbar in Steffisburg, das bereits nach kaum einem Jahr Betriebszeit jetzt Personal-Verstärkung sucht. Die Job-Ausschreibung ist für eine Stelle im Verkauf und in der Produktion von Rohkost-Lebensmitteln. Alle weiteren Angaben und Kontaktdaten gibt’s unter http://tinyurl.com/6k7hs4t
Die Wurzel – Länderfokus Schweiz
Die deutsche Zeitschrift Die Wurzel ist eine der grössten und wichtigsten Magazine zum Thema Rohkost und natürliche Lebensweise. In der neusten Ausgabe (Herbst/Winter 2011) geht es neben dem Hauptthema “Rohkost als Therapieform” (inkl. Interviews mit Rohkost-Ärzten, Kinderärzten, Yoga-Therapeuten, etc.) auch um die Schweiz, bzw. um die Rohkostszene hierzulande. Neu ist die Zeitschrift in der gesamten [...]
Vitamin-Studie sucht ProbandInnen
Einer der Beweggründe sich rohköstlich zu ernähren ist, auf natürlich Weise mehr Nährstoffe aufzunehmen. Wer schon immer mal ihren/seinen eigenen Vitamin- und Mineralstoffhaushalt untersuchen wollte, hat jetzt die Gelegenheit die Blutwerte im Rahmen einer Studie gratis testen zu lassen. Die ETH Zürich und das Institut Suisse des Vitamines (ISV) suchen im Rahmen ihrer Studie: “Vitamin- [...]
Rohkost-Retraite zum Erholen und Entgiften
Für alle die immer schon mal an einer Rohkost-Retraite teilnehmen wollten (und Französich oder Englisch sprechen) gibt es jetzt eine einzigartige Gelegenheit. Amy Webster von SimplyRaw.ch organisiert eine tolle Gelegenheit um zu etspannen, entgiften und energietanken. Vom 8. bis 15. Oktober wird es dazu in England eine Retraite geben für alle die ausruhen, entspannen und [...]
Weltrohkosttag 2011
Auf der ganzen Welt entdecken und zelebrieren immer mehr Menschen die wunderbaren Vorteile einer rohköstlichen Ernährung. Daher wurde letztes Jahr am symbolischen Datum 10.10.10 der erste Weltrohkosttag eingeführt, und nach einem tollen Start geht es dieses Jahr weiter. Diesmal während der Sommerzeit am Sonntag, 28. August 2011. Weltweit werden dazu Rohkost-Enthusiastinnen und -Enthusiasten aufgerufen, einen [...]
Darmreinigung mit Kräuterkraft
Viele Menschen achten auf ihre Ernährung und reden über’s Essen, doch nur wenige reden über ihre Eliminierung. Dabei ist eine gesunde Darmtätigkeit genauso wichtig und absolut zentral für die Gesundheit. Idealerweise gibt’s für jede Mahlzeit einen Stuhlgang, also etwa zwei bis drei pro Tag. Eine ungesunde Ernährung, ballaststoffarmes Essen, zuwenig Wasser, ungünstige Lebensmittelkombinationen, Bewegungsmangel, Antibiotika, [...]
Vegane Rohkost und Sport
Die vegane Ernährungsweise ist mit vielen Vorurteilen behaftet. Gerade wenn es um Sport geht glauben viele, dass eine rein pflanzliche Ernährung nicht ausreichend ist um eine bedeutende Leistung zu erbringen. Dies obwohl es zahlreiche SpitzensportlerInnen und Weltklasse-AthletInnen in nahezu jeder Disziplin gibt, die diesen Mythos wissenschaftlich wie auch empirisch widerlegen. Einer der führenden Spitzensportlerin diesem [...]
Sind Oliven roh?
Die Olive ist eine ganz besondere Frucht. Sie wird schon seit tausenden von Jahren geschätzt und mit Gesundheit, Fröhlichkeit und Langlebigkeit in Verbindung gebracht. Aber wie fast alle Nahrungsmittel heutzutage ist auch die Olive mittlerweilen zur Massenware geworden. Dies bedeutet natürlich auch, dass bei der Qualität der Früchte stark eingebüsst wird. Das fängt bereits bei [...]
Kaltgepresste Öle & Nussmuse in Rohkostqualität
Heutzutage gibt es viele Speiseöle auf dem Markt die “kaltgepresst” genannt werden. Doch bedeutet dieses “kaltgepresst” auch wirklich Rohkostqualität? Leider nein. “Kaltgepresst” bedeutet lediglich, dass beim Pressen keine externe Hitze hinzugefügt wird. Die Bezeichnung sagt aber nichts darüber aus, wie heiss es in der Mühle/Presse drin wird. Durch die Reibung während dem Pressen/Mahlen enstehen oftmals [...]
Rohkost und Kultur
Schon seit jeher weiss man über die Vorteile einer rohköstlichen Ernährung Bescheid. Was sich jedoch erst in den letzten paar Jahren in der Welt der Rohkost drastisch verändert hat, ist die kulinarische Revolution. Mittlerweilen gilt Rohkost nicht mehr nur als langweilige Ernährung bestehend aus Äpfeln, Karotten und Salaten, sondern als aufregende und trendige Ernährungsweise voller [...]
Recent Comments